

西班牙小酒馆的tapas嘉年华(zt)
(俺费好大劲不知怎样才能将这篇介绍上海卢湾区茂名南路的西班牙tapas的文章转引过来,累S我了,不过,上海的MM’S不仅跳flamenco dance,喏!还可以去试一下西班牙tapas哦!吃了,可别忘了上PP哦!)
西班牙小酒馆的tapas嘉年华
作者:抹茶星冰乐 提交日期:2007-5-6 21:39:00
Tapasbar Celona
别名: 三乐维
地址: 卢湾区茂名南路207-4号(近复兴中路)
电话: 021-64159567
说到西班牙菜,不得不提TAPAS.
它起源于西班牙安达鲁西亚地区。
很久以前,在那的小店来杯酒,店家会給个小碟子,上面放点橄榄、干果,放在杯口上,以免苍蝇掉到杯子里去.
渐渐的,这些小食物再也无法满足客人的需要,于是,火腿,74轮番上阵,小食越做花头越多,就这样TAPAS诞生了!
现在的TAPAS,指的是分量少,方便边吃边说的小食,也是西班牙发展出来的独特的"酒馆轻食",不论大城市还是小乡镇,都有无数提供TAPAS的酒馆,这一饮食文化也风靡了全世界.
通常TAPAS包含沙拉、蔬菜、 肉、海鲜等,又分冷热食。
在西班牙,每个地区,甚至每家店都有其拿手菜,比较有名的有:
--gamas al ajillo 油蒜爆蝦仁
--tortilla espanola 西班牙蛋餅
--calamares fritos 炸烏賊
--pulpo a la gallega 章魚
--patatas bravas 辣味馬鈴薯
--callo a la madrilena 牛肚
--boquerones en vinagre 醋浸鯷魚
--pimiento del padron 小青椒
--chorizo 小香腸
--croquetas de pollo 雞肉丸
--champinones al jerez 雪莉酒蘑菇
配上特调的sangria酒一起吃,超赞!
上海的西班牙餐厅数量并不算太多,而且大多人均都偏高.
这家西班牙小馆子也不例外.
不过,每个星期一晚上,这里有优惠活动,绝对是超值的体验哦!
店开在愈夜愈精彩的茂名南路上,2层楼,小小的,木质的高脚桌椅,很随意,很温馨.
我们习惯性的选择2楼入座.
昏暗的室内,桌上烛光摇曳,氛围有一点暧昧。
靠窗边有个小角落,有一张红色的沙发床,谈不上糜烂,估计下午来在床上躺躺,喝喝茶,晒晒太阳会很不错。
我们深深知道把人"越"起来吃饭是很撒度的,所以,没有占床为王!
周一,100元可以任选5道TAPAS,MENU上品种异常丰富,挑的我眼都花了!不知道是否可以200元选10样,
反正强烈建议大家多尝试几样小食。以后我去的话就宁可多点几样TAPAS也不要点主食了。
不过,大家要有心理准备,每道TAPAS的分量都是很MINI的,毕竟是"轻食"嘛,不过可以多吃几个品种,到也不错 哦.
1.蒜香面包,面包本身没什么特色,很硬,又不脆,但是那个蒜香的酱真的超级好吃!欲罢不能!浓浓的黄油香哦~~赞一记~~据说吃完还可以添加的.真的好好吃!!!想知道是怎么做出来的!
由于室内实在太暗,根本没办法对焦,所以只好开了闪光灯!
照片质量就很差了,大家要见谅哦!
单点TAPAS除了面包,其他基本都在25元以上,所以,100元5样,绝对赚的哦!哈哈!
2.香煎牛柳,SAUCE超级嗲,黑胡椒风味,浓郁的不行啊!牛肉稍微老了一眼眼,不过不影响整体的口感!我光顾着拍 照,下手慢了...5555,一共才吃到3块肉...还是好朋友省下来的。。。哭啊~~~
3.香煎西班牙肠,BB点的,又油又咸又老,估计味道满正宗的,反正我们吃不习惯,后悔啊,满好再来一份牛柳的.以后一
律剥夺其点菜资格!挖卡卡卡卡...^_^
4.蒜香鲜虾,赞,虾都去了壳,肉质新鲜弹牙,超级Q的,浸在鲜美的蒜味SAUCE中,刚端上来的时候还翻滚着幸福的泡
泡,一会就被抢光了!用这个汁蘸面包也别有一番风味哦!
5.菠菜蛋饼,简单的一道菜,我不喜欢菠菜的,但是做成蛋饼我还是满稀饭的,很嫩,菠菜也不涩,味道还不错哦,健康又好
吃!
5道任选的TAPAS,就这么华丽的吃光光了。。。
主食要了汉堡和三文鱼意面,好象都是30-40几元一份.
汉堡的体积实在太恐怖,体积=底面积x高,那个高...ORZ...绝对把你下巴撑到脱臼...吃起来很麻烦的...
有烤鸡肉,牛肉,三文鱼等,还有满多口味可以选择.
三文鱼意面很不错,奶香味超级浓郁啊,撒上了扑扑满的74粉和罗勒汁,吃得我满嘴白酱,爽呀!三文鱼肉也很多哦,吃也吃 不完,最后浪费了...好心痛...!
我,就是这么,无可救药的爱上了白酱~~~!!!
黄沙时间到!
甜品要了个焦糖布丁,OISHI~
那层超脆的焦糖下方是热烈滚烫的布丁,焦糖上方是冷酷甜美的冰激凌,正所谓冰火两重天!
一定要一勺挖到底,体验这丰富的口感层次,最后还能嚼一嚼那脆脆的糖衣,嗲!
8过,又被没人性的家伙给抢光!...ORZ...
买单,一共240,吃到撑,主食几乎都浪费了!
以后还想再去,想把MENU上的TAPAS都走一遍!
周一,实惠!
没试过西班牙菜的,可以走一个!
平民的西班牙风情~TAPAS嘉年华~真是超值的体验哦!
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